本日、夜の一品はCHIMAYの青ラベル。

昨日、海外から荷物が届きました。

中身はこれ。

実は、ある海外航空会社のマイレージが27万ポイント程あったのですが、この３月末で有効が切れるとの連絡が来て、流石にマイレージを維持する為の搭乗ができずに、このまま無くなるのも惜しいと考えて品物に交換したわけです。

まずは嫁にプレゼント。あと３品、届く予定です。

昨夜は、最近、気に入っているアヒージョを自作。

この日の具材は、タコ、ベーコン、ジャガイモ、ブロッコリー、椎茸、ネギ、ピーマン。

具材を鍋に入れアヒージョの香辛料、オリーブオイルで煮て行くわけですが、結構、野菜から水がでるので最後は煮汁でヒタヒタになります。

締めにパスタを茹で、明太子とアヒージョをソースにしました。これは美味かった。

今日は、家族で買い物。

梅まつりなるものを開催していました。

歩道にも梅が植えてありました。

そして今日の一品はこれ。

ベルギービールのCHIMAYのブルーラベル。

ご存知の方もおられると思いますが、アルコール度数9.0%のビールです。

ツマミは昨日の残りのアヒージョにさけるチーズホタテを輪切りにして、レンジで暖めたもの。これが意外とマッチしました。

新しい組み合わせを見つけて、ご満悦。

トラピストビールのCHIMAYビールには青ラベル以外に赤ラベル、白ラベル、ゴールドラベルがありますが、呑んべの私はアルコール度数の最も高い青が好みです。

金、土、日のお酒解禁日は飲み過ぎる私です。