週末飲みのツマミに今夜もアヒージョを作りました。 今回は、ゆで玉子のせバージョン。 今回のアヒージョは長ネギ、椎茸、エリンギ、シメジ、ナス、タコ、ソーセージ。 これに若干、硬めに茹でた玉子をトッピング。 アヒージョは手軽で簡単に作れて酒のツマ…
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