久しぶりの「青葉」です。 初めて食べたのは何時だったか。 美味いラーメンだと思ったのを記憶しているけど。 年齢による味覚の変化なのか、美味いと思うが、初めての時の感動はないね。 今の自分のコッテリ系の上限かな。 ご馳走様でした。

醤油らー麺をいただきました。 具材、スープ、麺、それぞれのクオリティが高い。 ここは美味いぞ。 麺は中太ツルツルモチモチ。 岩海苔がアクセント。煮卵も良し。 スープの透明感は無くコッテリ感を想像させるが、良い感じにしつこく無い。 昭和六十三年創…