上野「寿し常」からの馬喰町「跳馬らーめん」

午後から東京。
一泊出張です。
夕方移動してまずは「寿し常」で晩酌。

今日はツマミとビールで撤収。
今宵の宿泊は小伝馬町

チェックイン後、「跳馬らーめん」でシメ。

「塩清湯麺」を太麺で頂きました。

ベースはスッキリ優しい感じの塩ダレに背脂でコクを引き出しているスープですね。
悪くありません。
この背脂に太麺はマッチしました。油が無ければ細麺かな。
まずまずのお味。
昨今の背脂系が苦手な私でも、このらーめんは美味しく食べれましたね。
また、近くに来た際には寄ろうと思います。
ご馳走様でした。