午後から東京。 一泊出張です。 夕方移動してまずは「寿し常」で晩酌。 今日はツマミとビールで撤収。 今宵の宿泊は小伝馬町 チェックイン後、「跳馬らーめん」でシメ。 「塩清湯麺」を太麺で頂きました。 ベースはスッキリ優しい感じの塩ダレに背脂でコクを…