用事が終わったのが17時。夕飯に昨日寄った馴染みの店長さんと板さんが戻られた「寿し常」にそのまま直行。 本日のスタートは、お薦めの貝のツマミから。 赤貝とツブ貝。 本日の一押しとのことでカツオ。 あまりカツオは食べなのですが、このカツオはカツオ…