2023-06-04 今夜は「つぼ八」さん 今宵の晩酌は「つぼ八」さん。 お決まりの「ハイボール」でスタートです。 今日のお通しは「筍の煮物」 本日のメニュー。 「塩キャベツ」。ボリュームがありますね。 お腹が満ちます。塩昆布と胡麻油でしょうか。 今では、定番になりましたね。 「本まぐろのブツ」。 コレを食べに来ているようなものかな。 ブツなので、チマチマとツマミに最適ですね。 「イカの一夜干し」。 炙った一夜干しは美味いよね。