今夜は「つぼ八」さん

今夜は「つぼ八」さんです晩酌です。

ホームグランドですね。

着座に合わせて「ハイボール」がセットされます。

お通しは「まぐろのさつま揚げ」。

お店オリジナルです。

素朴なお味ですが、生姜と枝豆が効いて私は好みです。

「アスパラのバター炒め。

大創業祭の限定メニューです。

アスパラ、スジなく美味し。

つぼ八で外せないツマミはこちら。

「まぐろのブツ」です。本まぐろの赤身が頂けます。トロに中トロとまぐろには美味しい部位がありますが、私は赤身派です。

〆は「イカの一夜干し」。

ハーフをオーダー。

縦に捌かれたイカの半身ガリ炙られて出て来ました。

良いお味。

今日もご馳走様でした。