嫁が用事で実家に帰省したので、本日の夕飯は私が準備。
用意したのはオージービーフのステーキと塩ニンニクで味付けをした野菜炒め。
如何ですか?ステーキの焼き具合としては絶妙な感です。
ソースは牡蠣醤油にジンジャーとマスタードのお手製。
野菜が不足しがちなので、もう一品は野菜炒め。
日本食研の塩ニンニクで味付けをしました。
野菜を沢山、摂取しました。
やはり、この歳になると油物、タンパク物だけでは食せませんね。
子供達が旨いと言って残らず平らげてくれたことが嬉しい限りです。
本日もご馳走様でした。