2023-11-12 今夜は「つぼ八」さん 拠点に戻る日曜日の夕飯は「つぼ八」にお邪魔しようと。 「ハイボール」でスタートです。 今夜のメニューです。 お通しは「おでん」。 急激に寒くなりましたね。おでんの季節突入です。 「麻婆豆腐」、花椒塩の辛みを感じますが、程よい辛さですね。 「本まぐろのブツ」、言う事無し。 「ししゃも」。私はマヨネーズを追加して頂きます。 〆は「ハマグリ磯塩ラーメン」 ハマグリの旨味が効いた出汁スープと〆を想定した量がバッチリです。 これは美味しい。 今夜もご馳走様でした。