広州市場で「広州雲呑麺」

好物の雲呑麺の専門店発見。

広州市場。

まずは大振りのレンゲがきました。

オーダーは定番らしい「広州雲呑麺」。

雲呑がタップリのっています。

テーブルにはラー油、生姜、きざみタマネギ、黒酢と雲呑用の薬味が並んでいます。

大振りのレンゲに雲呑を乗せて、好みの薬味で頂けます。

私的にはラー油に酢が好み。

このご時世の土曜日なのにお店は満席。食べ終わって出てきたら3名程、並んでいました。

ご馳走様でした。