好物の雲呑麺の専門店発見。 広州市場。 まずは大振りのレンゲがきました。 オーダーは定番らしい「広州雲呑麺」。 雲呑がタップリのっています。 テーブルにはラー油、生姜、きざみタマネギ、黒酢と雲呑用の薬味が並んでいます。 大振りのレンゲに雲呑を乗…