東京泊です。 表に出るのも面倒なのでスーパーで買い出ししてホテル呑み。 もう、寝ます。

朝一から東京。元々、1日セミナーの予定が午後に海外からの客人が来るとのことで急遽、本社へ呼び出し。 早目にお昼を食べようと飛び込んだお店が大門にある中華料理店「東海飯店」。 オーダーしたのは担々麺。 だったのですが、出てきたのは、こちら。 どう…

昨夜は協業先のお偉方を囲んで魚が売りのお店で接待でした。 カツオと煮物からスタート ウニ。全く臭みがありません。良いウニです。 お造り、白子、焼きハマグリ。 お造りは白身三種でアッサリ淡白ですが、白子が濃厚なので良いバランス。 焼きハマグリは身…