旨いラーメン屋を発見

出張の宿泊先で大井町に来ました。
ホテルの近くで見つけた麺屋 焔

味玉塩ラーメンをチョイス
旨い。塩のスープと細麺のバランスが絶妙です。チャーシューはホロホロと柔らかくほぐれて行きますね。
夕方の開店直後に入店しましたが、ポンポンとお客が入って来ます。
皆さん、よくご存知で。
メニューには醤油もあるので次回は醤油にトライしよう。