シリーズなんて大袈裟なものではありませんが、本日は出張で奈良へ向かっています。 新幹線の中で、早目のお昼。 東京駅で仕入れたのはこちら。 横浜 銀泉亭の「牛めし」。 半熟玉子に惹かれました。 甘辛く煮た牛肉に玉子。 不味いわけがありませんね。 わ…