今日は夕方から来客。 事前に客様から会食のご要望があったので時期でもあるのでアンコウ鍋を仕立てました。 客前で流石におおっぴらに写真が撮れませんでしたが、 あん肝が塊で入っています。 どぶ汁という漁師の鍋もありますが、こちらのお店はくどくなら…
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