今更ですが、茹で卵に初挑戦。 未だかつて、卵を茹でた事がありません。 今日は、殻がツルッとむけて、黄身が半熟の茹で卵を目指してトライ。 沸騰したお湯に、そ～と卵を入れ約7分程茹でた後に氷水で急冷。 完成した茹で卵は、こちら。 殻むきは子供にやら…