出張からの帰りです。 列車の中でボッチ飲み。 何時もならテーブルにツマミ全部を広げますが、今日は思考を変えて、一品毎に順番にしてみました。 ある意味、ワカコ酒風？ まずは鳥麻のレバーと軟骨 お次はRF1の帆立と焼きトウモロコシのサラダ シメは築地 …

サラダに温泉卵、味噌汁、おにぎり。 ご馳走様でした。

昨夜は東京移動後、幼馴染達と合流して飲み会。 場所は東日本橋の「更科 丸屋」 焼酎の蕎麦湯割りが絶品。 裏メニューの鴨葱焼きも頂けラッキー。 シメはもりそば ウズラの卵が着いてくる麺つゆはキリッとしている中にもホンノリ甘味があり、細断ちの麺と相…